Petits Clafoutis aux Cerises !

Coucou les Gourmands,

Aujourd'hui une recette incontournable de la saison, le clafoutis aux cerises,

Réalisé en petit format, d'après une idée piochée dans mon magasine fétiche Vital Food !!

Petit plaisir, mais maximum de gourmandise !

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Ma recette pour 10 petits clafoutis:

-une quarantaine de cerises,

-80g de beurre,

-100g de sucre,

-1 sachet de sucre vanillé,

-4 œufs,

-80g de farine,

-25cl de lait demi-écrémé.

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Placez vos petits ramequins sur une plaque,

Lavez, équeutez et dénoyautez vos cerises, répartissez les dans les ramequins.

Préchauffez votre four à 200°C à chaleur tournante.

Faites fondre votre beure dans un bol au micro-ondes.

Le mélangez avec le sucre et le sucre vanillé , puis ajoutez les œufs, ensuite la farine et enfin le lait petit à petit.

Remplir les ramequins de la pâte à l'aide d'une louche.

Enfournez pour une vingtaine de minutes.

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Servez froid ou tiède.

En dessert ou même pour le goûter ;) !