Salade Fraîcheur Avocat, Pamplemousse, Crevettes !

Salut les Gourmands,

5 minutes de cuisine et on part au soleil !

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Pour une personne :

-Un avocat,

-Un pamplemousse,

-100g de petites crevettes roses,

-Une pincée de curry jaune en poudre,

-quelques feuilles de coriandre

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Épluchez le pamplemousse et le détaillez en suprême!

Épluchez également l'avocat et le détailler en lamelles fines.

Dans une assiette, déposer en rosace, un étage de tranches d'avocat, puis faire un deuxième étage en alternent de l'avocat et du pamplemousse.

Laissez un petit espace pour faire un cœur au milieu, y déposer des crevettes, et s'il vous en reste, en déposer joliment sur les bords de la rosace.

Saupoudrez légerement de curry et ciselez finement un peu de coriandre !

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Déguster sans attendre :)