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Top articles
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Tiramisu façon entremets !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui un dessert incontournable, à la carte de quasi tous les restos et adoré par la plupart d'entre nous, j'aurai pu parlé du fondant au chocolat ;) , mais non, aujourd'hui je parle du Tiramisu ! Réalisé en forme d'entremets,...
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Lasagnes Bolognaises trop Faciles !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui, recette d'un classique, mais version un peu plus simple et rapide et aussi pour le coup, un peu plus light ;) Lasagnes, sauce Bolognaise, mais switch la béchamel, on se contente d'un peu de crème semi-épaisse allégée...
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Courgettes Farcies !
Coucou les Gourmands, Une recette ultra-simple et parfaite pour la saison ! La seule difficulté est de compter quelques minutes de cuisson ;) . Ah oui, et pour profiter des beaux légumes de l'été, on fait une grosse tournée et on en congèle pour en avoir...
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Sandwich aux Oeufs Mimosa dans son pain suédois !
Coucou les Gourmands, Demain, grosse journée, vous aurez à peine le temps de déjeuner ?! Une petite idée gourmande pour vous, Pain suédois, oeufs durs, bacon, et salade verte, Quelques minutes pour le dévorer, et le plein d'énergie pour l'après-midi :)...
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Cupcakes au Kinder Maxi !
Hello les Gourmands, Un nouveau parfum de Cupcakes: Car c'est pas que pour les petits, des Cupcakes au Kinder Maxi. Des muffins légers et moelleux, une ganache montée aérienne, un vrai délice, et un max de gourmandise 😊 ! *********** Ma recette pour 6...
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Mousse au Chocolat Blanc !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui spéciale dédicasse aux amateurs de Chocolat Blanc, avec une mousse onctueuse et Gourmande, Pas besoin d'en dire plus, place à la recette, (ultra-facile) ! ********* Pour 4 gourmets : -180g de Chocolat Blanc, -500g de...
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Entremets Spéculoos, Cheesecake, et Abricots !
Coucou les Gourmands, Encore une petite recette gourmande qui avait été oubliée... Un entremets réalisé au mois de mai pour l'anniversaire de la Maman de mon chéri. Biscuit Spéculoos, insert gelée d'abricots et mousse cheesecake, et mousse d'abricots....
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Filet Mignon de Porc, Sirop d'érable, Crème et Moutarde !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui une petite recette de filet-mignon aux saveurs du Canada, Recette soufflée par ma collègue québécoise, et qui a raflé tous les suffrages à la Maison 😇 ! Simplement servi avec un peu de riz, (pour ma part, un mélange de...
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Cupcakes Oreos !
Coucou les gourmands, Une petite recette de cupcakes pour les amateurs de chocolat et d'oreos ! Très simple à faire et avec un petit côté ludique, elle plaît aux grands comme aux petits . ***** Ma recette pour 12 cupcakes: Pour les moelleux: -100g de...
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Cupcakes Bounty !
Coucou les Gourmands, Me voilà retombée dans une vieille passion, voilà plus 2 ans que je n'en avais pas fais, les Cupcakes. Pour mon retour dans la réalisation de ces petites douceurs, J'ai choisi de faire plaisir à mon chéri, qui en avait beaucoup entendu...
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Couscous, Super Facile !
Coucou les Gourmands, Un des plats préférés des français, mais qu'on fait très rarement, ayant souvent un peu peur de nous lancer... Mais il n'y a pourtant rien de bien compliqué, il faut juste prévoir un peu de temps, pour laisser mijoter ;) Eh oui,...
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Chouquettes et Petits Choux !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui une recette toute simple, mais que beaucoup redoute, la pâte à choux, Pourtant, c'est plutôt facile, il faut juste se lancer ! Petits choux ou chouquettes, quelle différence ?! Aucune, si ce n'est que les chouquettes...
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Healthy Cookies ! (Banane & Flocons d'avoine)
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui pour vous une recette de petites douceurs, parfaite pour un goûter sain et aussi pour faire le plein d'énergie 💪 !! Alors d'accord, ce n'est pas vraiment des cookies, mais c'est une chouette variante pour les gourmets...
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Pain Perdu Brioché au Nutella !
Hello les Gourmands, Envie de régaler votre petite famille ce matin pour le p'tit dej ? Cette recette est pour vous, De la brioche, du Nutella, le tout fondant et tout chaud, Succès garanti ! ******* Ma recette pour 4 gourmets: -8 tranches de brioche,...
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Quiche Poulet, Tomates et Moutarde !
Coucou les Gourmands, La Quiche, un incontournable ! Pour le dîner avec une petite salade, ou même pour un pique-nique, Elle plait toujours, Aujourd’hui, je vous propose une petite variante de ce classique, au poulet, aux tomates et à la moutarde. On...
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Petit English Breakfast !
Bonjour les Gourmands, Envie d'un p'tit déj' qui change ?! Ou une grosse journée en prévision ? Avez-vous déjà pensé à vous faire un petit déjeuner salé comme dans de nombreux pays anglophone ? Pour celui-là, je suis partie sur le traditionnel English...
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Boeuf-Carottes !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui, une petite recette de Boeuf-Carottes, enfin ma version^^, Une version sans sauce, toute simple à faire, fondante et savoureuse, que je fais souvent pour le dîner. Pour ma part, je trouve que cette recette se suffit à...
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Galette Chèvre, Miel, Oeufs et Lardons !
Coucou les Gourmands, Car je sais que tout le monde adore, une nouvelle petite recette de galette au sarrasin ! Sur les bases d’un grand classique en plus : chèvre-Miel ! Pour le dîner, avec une petite salade verte, c’est juste parfait 😇. ****************************...
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Spaghettis au Morbier et à la Poitrine fumée !
Coucou les Gourmands, Une petite recette pour les amoureux de pâtes fraîches, Une recette toute simple et rapide à faire, pour un résultat gourmand et changeant garanti ! ****************** Pour 4 gourmets : -500g de spaghettis frais, -20cl de crème liquide,...
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Porridge, Lait d'amande, Flocons d'avoine et Framboises !
Coucou les Gourmands, L'automne est là et avec lui l'arrivée de températures fraîches, On apprécie de manger chaud, et c'est donc une recette chaude que je vous propose aujourd'hui, Une recette à déguster au petit-déjeuner, parfaite avant une journée...
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Salade d'Avocat et d'Ecrevisses Grillées !
Coucou les Gourmands, Une petite recette, fraîche et changeante, d'une salade avocat et écrevisses, assaisonnée de citron vert et de sauce cocktail. Une recette parfaite après une bonne journée au soleil 😉 ! *********** Pour 4 gourmets: -4 avocats, -600g...
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Sandwich Roastbeef, Moutarde et Sucrine !
Coucou les Gourmands, On est nombreux à souvent être amenés à déjeuner sur le pouce, Pas facile de se préparer quelque chose d'original, Mais voila une petite idée sympa à réaliser avec les restes d'un bon roastbeef ! Prêt en un tour de main, on l'emballe...
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Yaourt Glacé à la Framboise, Graines de Chia et Banane !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui, une petite recette ultra-rafraîchissante d'un dessert à faire à la minute, en un rien de temps 😊 , Pour un repas entre filles, c'est parfait pour épater les copines 😉 ! ************** Pour 2 gourmets: -2 pots de fromage...
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Jacket Potatoes, Fromage Blanc, Ail et Ciboulette !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui, une petite recette très sympa, et facile à faire, pour accompagner une pièce de bœuf, ou des grillades. ****************** Pour 6 gourmets: -6 grosses Pommes de terre, -300g de fromage blanc, -3 portions de fromage type...
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Panna Cotta Yaourt - Fruits de la Passion !
Coucou les Gourmands, La pâtisserie c'est pas trop votre truc ? Cette recette est pour vous, faites en un tour de main, elle est fraîche, simple et très rapide à faire ! ************* Pour 4 gourmets: -50cl de lait, -80g de sucre, -1 gousse de vanille,...
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