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Top articles
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Cheesecake Spéculoos & Framboises !
Coucou les Gourmands, Une petite recette joliment gourmande, que j'ai déjà réalisé il y a quelques temps, (eh oui, c'est un gâteau que j'ai réalisé pour Maman, à l'occasion de la fête des mères), mais je n'ai jamais pris le temps de publier la recette...
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Gratin de Ravioles au Gorgonzola !
Coucou les Gourmands, Avec le froid, on apprécie de plus en plus les plats bien chauds pour le dîner ! Alors aujourd'hui, je vous propose une petite recette de gratin de Ravioles au Gorgonzola, avec tomates fraîches, et lardons et oignons poêlés. *******...
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Fried Mac and Cheese Balls !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui petite recette originale à base de Pâtes, Voila quelques temps que je voyais des boulettes de pâtes au fromage sur les réseaux sociaux, et je trouvais que ça avait l'air totalement alléchant, Et je dois avouer que le...
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Pudding aux Cerises !
Coucou les Gourmands ! Une petite recette, comme toujours très simple, et originale, et surtout géniale pour limiter le gaspillage car on utilise du pain rassis pour la réaliser :) Recette piquée dans le magazine toujours plein de bonnes idées, Vital...
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Roquette, Tomates, Lardons Fumés et Mozzarella Panée !
Coucou les Gourmands, Envie d'un repas léger, sans prise de tête ? Une petite salade pour vous, qui se suffit à elle-même, comme un plat :) ********** Ma recette pour 2 gourmets : -2 bonnes poignées de roquette, -2 grosses tomates, -un petit paquet de...
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Club Sandwich Poulet Curry !
Hello les Gourmands, Des copains débarquent à la maison sans prévenir ? Pas de prise de tête, Je vous propose aujourd'hui des clubs sandwichs poulet curry, cheddar, tomates et salade ! ******** Ma recette pour un gourmet: -4 tranches de pain de mie (pour...
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Fattouche !
Coucou les Gourmands, Allez aujourd'hui on voyage encore un peu, et on part au Liban, avec une petite salade gourmande toute en fraîcheur ! ********** Ma recette pour 2 gourmets : -quelques feuilles de salade verte, -2 tomates, -un demi-concombre, -un...
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Poulet Thaï et sa fine sauce aux cacahuètes !
Coucou les Gourmands, Une petite recette gourmande aux saveurs exotiques pour un voyage express jusqu'en Asie :) Eh oui, une fois encore, c'est Vital Food qui m'a inspiré ;) ! ********* Ma recette pour 4 gourmets : -600g de blancs de poulet, -1cuillere...
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Burgers au Barbecue !
Coucou les Gourmands ! L'été touche à sa fin, Envie d'encore un ou deux barbecues avant de devoir patienter jusque l'été prochain, Et envie de surprendre les Copains ?! Quelques pains à hamburgers, du cheddar, deux-trois sauces, des tomates tranchées,...
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Écrasé de Pommes de Terre !
Hello les gourmands, Une recette toute bête aujourd'hui mais ultra-facile à faire et parfaite pour accompagner un plat de viande rouge (grillades ou en sauce). Quelques minutes (pour la cuisson), un économe et une fourchette, c'est tout ce dont vous avez...
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Mango, Mango !
Bonjour à tous les Gourmands, Voilà la recette d'un petit entremets fruité et léger à souhait, parfait pour régaler vos convives après un bon repas. Biscuit à la cuiller, Compotée de mangues, Fruits de la Passion, Mousse Mascarpone et Coulis de Mangue....
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Brioches Maison !
Hello les gourmands, Le dimanche matin après une grasse mat', quoi de mieux qu'un bon p'tit déj' ! Tressées, Saint-Génis, Minis-Nanterres aux Pépites de Chocolat, et Brioches à Têtes. C'est un petit peu de boulot à réaliser, mais que du bonheur à déguster...
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Entremets Coco, Mangue, Passion !
Coucou les Gourmands, Je vous propose aujourd'hui une de mes réalisations, mais surtout une qui a connu un énorme succès, réconciliant tout le monde avec la noix de coco ! Je l'ai appelé "Nuage des îles", un entremets exotique constitué: -Biscuit à base...
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Cheesecake à l'italienne !
Coucou les Gourmands, J'avais acheté, il y a quelques temps un pot de ricotta, sans but précis, et quand il a fallu le passer, je me suis souvenue avoir vu dans un livre une recette de Cheesecake à l'italienne. Un gâteau en forme de cake, ressemblant...
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Tomates Provençales au Four !
Coucou les Gourmands, Encore une petite recette d'accompagnement, et encore une toute simple et rapide à faire ! Avec une bonne viande grillée et quelques pommes de terre sautées, c'est super ! ***** Ma recette pour 4 personnes : -6 tomates rondes, (3...
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Mi-Cuits au Chocolat !
Car il faut bien poster un premier article, je me lance avec une petite recette, très simple et rapide à réaliser. Vous pouvez la faire directement en fin de repas, 5 minutes chrono, et c'est au four ! ***** Ma recette pour 4 gros mi-cuits: -200g de chocolat...
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La Classique Salade Thon-Crudités !
Coucou les gourmands, Longue journée ou petit coup de flemme, Pas envie de passer des heures en cuisine ?!Qu'est-ce que j'ai dans le frigo ?! Un peu de salade verte, des tomates, des œufs, parfait :) Je trouve du maïs, du thon et le tour est presque joué...
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Petits Clafoutis aux Cerises !
Coucou les Gourmands, Aujourd'hui une recette incontournable de la saison, le clafoutis aux cerises, Réalisé en petit format, d'après une idée piochée dans mon magasine fétiche Vital Food !! Petit plaisir, mais maximum de gourmandise ! ********* Ma recette...
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Saint-Honoré !
Coucou les Gourmands, Amateurs de Choux à La Crème, ou encore de Chantilly, le Saint-Honoré est pour Vous! ***** Voici ma recette pour 6 personnes: . (Un rouleau de pâte feuilletée) Pour la pâte à choux: -125cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel -50g de...
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Salade Fraîcheur Avocat, Pamplemousse, Crevettes !
Salut les Gourmands, 5 minutes de cuisine et on part au soleil ! ***** Pour une personne : -Un avocat, -Un pamplemousse, -100g de petites crevettes roses, -Une pincée de curry jaune en poudre, -quelques feuilles de coriandre **** Épluchez le pamplemousse...
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Cupcakes aux Fraises !
Coucou les Gourmands, Une petite recette de saison très simple à réaliser ! Les cupcakes et leur côté ludique ravissent toujours les enfants comme les adultes, et peuvent aussi bien faire office de desserts comme de goûter. Autant dire qu'il ne va pas...
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Tagliatelles de Courgettes !
Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui une petite recette à base de courgettes qui change, rapide et simple à faire. Elle peut facilement attirer les petits avec son côté ludique. Elle accompagne à merveille un poisson blanc ou encore des quenelles. *****...
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Keftas de Poulet !
Bonjour les Gourmands, Ce soir, une envie d'ailleurs, une envie de nouveauté, je me suis lancée dans des brochettes de poulet façon keftas, avec une petite sauce au fromage blanc et à l'ail. J'ai accompagné le tout avec une salade toute simple de concombre...
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Fin de l'aventure
Coucou les gourmands, L'aventure du blog se termine... L'ensemble des recettes d'Anna est désormais disponible dans un recueil de 2 tomes. Pour les personnes intéressées, une commande groupée est envisageable. Pour cela envoyer un message à l'adresse...
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